Ora HO FINALMENTE TROVATO la mia granita al limone con brioche!

E son 4...

...e per chi non se lo ricordasse, oggi è anche il mio nickonomastico!!!!

Non potevo non festeggiare (tra l'altro sempre con la stessa torta riphotoshoppata) il mio piccolo blogghetto! Lo so, faccio ogni tanto la latitante ma non lo dimentico e anche quest'anno segno la tacchetta sul muro! 4 anni e son ancora qui ad ammorbare...e potete ben immaginare quanto sia fortunato Eme a dover sorbire i miei ammorbamenti 24 ore su 24!

Beh, mentre voi mangiate qualche fetta di torta virtuale io continuo a scervellarmi sul perchè il tempo si debba "ammazzare"...è da sabato che ci penso per colpa di un libro...il tempo è prezioso non deve essere "ammazzato"...e io in questi 4 anni di blog che ho fatto? Ho ammazzato il tempo? Io non credo...
Buon compleanno Granita al Limone con Brioche Finalmente Trovata!

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: Dance ecc...ripreso a più tempi!
: rumore di piedi steppanti...
: Little Miss Sunshine...
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il tutto incollato da Hatsu
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il 2007.12.05 alle...«» 10:05 «»mi-ci-si sono azzecati in 28

Volevo fare la Superba...

Iniziamo col dire che prima di tutto avrei voluto fare un post ieri per il mio compleanno, ma tolto il tempo per la mia bella passeggiatina di 3 ore a scopo shopperesco, il tempo per rimettere in sesto una torta, il tempo di prendere possesso di altri regali (di cui uno sarà oggetto di futuro post) e il tempo per programmare un paio di cosette per la sera, succede che alla fine il tempo per il post è evaporato non so dove tra le 20.00 – 20.30...ad ogni modo vi ringrazio tutti che carini, carucci siete venuti qui in questo blog semideserto e mi avete fatto gli auguri! GRAZIEEEE!!!!! E nella scia degli auguri faccio anche io i miei auguri ad una delle mie blogger-amiche, nonchè cumpaesana dal cuore ‘ruoss ‘ruoooss Dentro...Buon Compleanno Apsy!!!!!

E ora passiamo a lei...la Superba!
La Superba è il nome della torta che volevo fare...
Ho passato due giorni spulciando il librone di ricette, tutte rigorosamente al cioccolato, che abbiamo qui a casa, cercando la torta giusta da fare per il compleanno. Il campo d’azione era stato ristretto a tre torte: la stessa dell’anno scorso che era un’apoteosi al cioccolato, una torta a tre strati che è stata scartata in quanto un po’ troppo complicata da eseguire, ed infine lei...La Superba, a due strati con farcitura e glassa, il tutto profumato alla mandorla! Era perfetta...sì fin quando i miei occhi non hanno deciso di trasferire, durante la lettura della ricetta, 40 grammi di burro, destinati in origine alla glassa, all’impasto vero e proprio! La torta nel forno ha deciso di restare bassissima, vedendo così infranti i miei sogni di fare due strati belli voluminosi; in più ha deciso (lei...la torta...mica io!) di abbrustolirsi su metà lato nonostante le mie precauzioni! Sigh...
Che fare allora senza torta?
Semplice! Si da il via al piano di riserva! Ossia: prendere qualche €uro; volare immediatamente al supermercato per recuperare un pan di spagna a tre strati già bello pronto; tornare a casa; fare al volo la crema pasticciera al limoncello e lo sciroppo al limone; aprire la confezione di panna da montare; montare appunto la panna, anzi semi-montare la panna; tagliare le fettine di limone...ed ecchite la mia bella torta al limoncello!
Se volete gradire, qui è rimasta qualche fetta!

E la Superba? Beh, l’ho assaggiata...era buona e alla fine l’ho fatta a pezzi! (vedere foto su)

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: di primavere ed autunni...
: Ilaria D'Amico doppiare...terribbooole!
: ora? La Fabbrica di Cioccolato (again)
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